今回は製菓希望の方におススメ！フロマージュブランを使った“クレームダンジュ”を実習して頂きます。真っ白なチーズケーキをソースやフルーツなどでデコレーションし、オリジナルのクレームダンジュを作ってみましょう。アレンジは人それぞれ！同じ材料でも作る人によって表情が違ってきます。出来上がりが楽しみな製菓の世界を実感できますよ！他にも、簡単で美味しい“エッグウィンドー”や、サラダにスープと、内容盛りだくさんですよ。ふるってお越しくださいね。

メニュー： ●クレームダンジュ ●エッグウィンドー ●サラダ ●スープ 等

参加資格：栄養士科(昼2年)／調理ハイテクニカル経営学科(昼2年)／調理本師科(昼1年)／
調理本師科パティシエ・ブランジェクラス(昼1年)／調理師科(夜1.5年) の入学をご検討されている方
※事前にお申し込みが必要です