4年に1度の食博覧会がいよいよ大阪で開催！UTAGE 2017

フードイベント 2017/04/14

4年に一度の食博覧会とは？

平成29年4月28日から5月7日までの10日間、インテックス大阪（大阪市住之江区）にて、「’17食博覧会・大阪」を開催いたします。

今回は開催テーマを「日本の祭り・日本の味くらべ」と掲げ、2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録された和食文化にスポットを当て、日本全国の味覚を取り揃えることはもちろん、それを彩る伝統文化の象徴として各地の祭りを体感いただける演出を繰り広げ、日本全国の方々はもちろん、世界の人々へも楽しんでいただける「宴」を展開してまいります。

かつて「天下の台所」として全国からあらゆる食材を集め、食の魅力を発信した「食の都・大阪」の地に、今一度全国の「味」そして「祭り」を「おもてなしの心」と「元気」でアレンジし、集結させ、来場いただいた全て人の「お腹」も「心」も満腹にさせるイベントになるよう、関係者一同、創意工夫を凝らしてまいりたいと考えております。

日本各地の味が大阪にやってくる

食博の人気企画「ふるさと街道」は、各地の自治体が出展し、郷土食や特産品を始め、地域色溢れるトークまで、当地の空気感をも楽しんで頂けるコーナーです。また、北前船により、さまざまな産物が大坂へ運ばれた様子を紹介、「天下の台所といわれた大阪」その歴史背景を食博らしく表現します。

北前船寄港地の味を楽しもう

江戸時代に日本全国の食を大坂に届けてくれた北前船。今また、時空を超えて北前船寄港地の味自慢が食博に大集結します！日本味くらべ館（２号館）の「日本ふるさと街道」に一際目立つ雄大なイメージの北前船寄港地ゾーンです。

全国のおいしいものを味くらべ「ふるさと街道」

食博覧会の名物企画と言えば、「ふるさと街道」です。北海道から沖縄まで日本全国の食が集う「日本ふるさと街道」が今回の食博覧会でも展開されます。また、ふるさとステージではふるさと自慢の皆さんが出演する歌や踊りの楽しいショーや特産品が当たる抽選会などが開催されます！

ご当地キャラクターが大集合！

キャラクターの出演予定は決定次第掲載いたします。

食博名物のご当地キャラクターが大集合。ふれあいタイムや記念撮影など、お子さまから大人まで楽しめるプログラムとしてお届けします。

サントリーザ・プレミアム・ファクトリー

3月にリバイタラスしたザ・プレミアム・モルツを達人がグラスに注ぐことで、最高の状態で飲んでいただけます。
とんかつまい泉のカツサンドもご一緒に。ここでしか食べれない創作ハーゲンダッツアイスもご用意しています。

開催概要

’17食博覧会・大阪　 The International Festival UTAGE 2017 IN OSAKA

2017年4月28日（金）～5月7日（日）10日間

開催時間　11時～20時（最終日は19時まで）

会場　インテックス大阪（大阪国際見本市会場／南港）

入場料　大人（高校生以上）当日2,200円、大人（高校生以上）前売1,600円、子供（小中学生）当日1,100円、子供（小中学生）前売800円